Starbucks' Red Cup Day Just Got Served: Baristas Trade Lattes for Picket Signs — Is This the Largest Strike in Coffee History?
Ngày Cốc Đỏ của Starbucks vừa bị 'phục vụ' một cú ngoạn mục: Các barista bỏ máy pha cà phê, cầm biển biểu tình — Đây có phải là cuộc đình công lớn nhất lịch sử ngành cà phê?
www.cnbc.com
So Starbucks’ biggest sales day of the year — Red Cup Day — just became Red Protest Day. Over 1,000 baristas walked off the job in 40+ cities, turning holiday cheer into labor tension with a side of sarcasm. They didn’t just spill the beans — they spilled the whole pot.
Vậy là ngày bán hàng lớn nhất năm của Starbucks — Ngày Cốc Đỏ — vừa trở thành Ngày Biểu Tình Đỏ. Hơn 1.000 barista đình công tại hơn 40 thành phố, biến không khí lễ hội thành căng thẳng lao động với chút mỉa mai. Họ không chỉ tiết lộ thông tin — mà đổ cả ấm lên đầu công ty.
The union’s threatening to make this the ‘longest strike in company history’ if Starbucks doesn’t agree to a fair contract. Meanwhile, Starbucks claims the union walked away first and calls $30/hour ‘the best job in retail.’ One side says ‘stonewalling,’ the other says ‘we’re ready to talk.’ Sounds familiar? This isn’t just about coffee — it’s about who gets to control the recipe.
Công đoàn đe dọa biến đây thành 'cuộc đình công dài nhất trong lịch sử công ty' nếu Starbucks không đồng ý ký hợp đồng công bằng. Trong khi đó, Starbucks khẳng định công đoàn là người rút lui trước và gọi mức lương 30 USD/giờ là 'công việc tốt nhất ngành bán lẻ'. Một bên nói 'cố tình trì hoãn', bên kia nói 'chúng tôi sẵn sàng đàm phán'. Nghe có quen? Đây không chỉ là chuyện cà phê — mà là chuyện ai sẽ kiểm soát công thức pha chế.
Thôi nào, Starbucks đã có mọi cơ hội để đàm phán chân thành. Thay vào đó, họ chống công đoàn từng cửa hàng một, khiếu nại, trì hoãn cuộc họp. 30 đô la/giờ chẳng nghĩa lý gì nếu ca làm bị cắt xén và bạn bị trừng phạt vì dám lên tiếng. Cuộc đình công này không phải vì tham lam — mà vì danh dự.
Ừ, nhưng 1.000 công nhân chỉ chiếm chưa đến 1% cửa hàng. Biểu tượng? Chắc chắn. Nhưng liệu có thực sự gây sức ép lên một công ty 100 tỷ đô? Hơn nữa, đe dọa leo thang vô thời hạn nghe giống nghệ thuật trình diễn hơn là chiến lược thực tế. Đến lúc nào thì cuộc đình công lại phản tác dụng với hình ảnh công chúng của các barista?
Bạn rõ ràng chưa từng làm bán lẻ. 30 đô/giờ nghe hay thật, cho đến khi bạn biết đó là mức trung bình tính luôn cả quản lý, chứ không phải barista. Cửa hàng tôi? Trung bình 18 đô. Và thử đi, kiếm tiền thuê nhà ở Seattle với mức đó. 'Chúng tôi sẵn sàng đàm phán' là điều họ nói suốt hai năm qua. Hợp đồng đáng lẽ phải xong từ lâu rồi.
Về mặt pháp lý, tình huống thật thú vị. Starbucks không thể từ chối đàm phán, và công đoàn không thể đình công vì vấn đề kinh tế nếu chưa bế tắc đàm phán. Nhưng hàng trăm cáo buộc vi phạm lao động? Điều đó làm thay đổi cục diện. Cuộc đình công này có sức nặng pháp lý.
Cuối cùng, đa số khách hàng chỉ muốn ly latte bí đỏ của họ. Họ chẳng quan tâm tranh chấp lao động. Nhưng nếu hàng dài biến mất và phải đợi 20 phút để có đồ uống, họ sẽ quan tâm. Và sau đó, ban giám đốc sẽ quan tâm.
Mấy bạn thật sự đang giả vờ rằng phong trào lao động đã lỗi thời à? Đây là Gen Z nói rằng chúng tôi sẽ không chấp nhận bị trả lương thấp và bị giám sát quá mức. Chúng tôi sẽ công đoàn hóa, đình công, và buộc các bạn phải lắng nghe. 'Tinh thần lễ hội' cũng có hai chiều.
Thành thật mà nói? Cả hai bên đều có lý. Tôi cũng điều hành một quán cà phê. Nhưng tôi đã thấy cách Starbucks đối xử với các cửa hàng như những bảng tính. Con người không phải là mục trong danh sách chi phí.