Trader Joe’s Dropped 32 New Items — Can This Month’s ‘Apple Pie Spread’ Actually Beat Pumpkin Spice?
Trader Joe's 32 yeni ürün çıkardı — Bu ayın 'Elma Turu Reçeli' gerçekten Pumpkin Spice'i yenebilir mi?
www.yahoo.com
When Trader Joe’s unleashes a new grocery wave, it’s not a shopping trip — it’s a flavor war. This month, I brought in my entire crew: two foodie friends, an 11-year-old taste tester with no mercy, and yes, the dogs (four new dog treats means they earned their keep).
Trader Joe’s yeni bir gıda dalgası çıkarttığında bu bir alışveriş gezisi değil, bir tat savaşıdır. Bu ay, tam kadrola geldim: iki yemek meraklısı arkadaş, mercimek kadar acımasız bir 11 yaşındaki denek ve evet, köpekler de (dört yeni köpek maması demek onların geçimini kazandıkları anlamına gelir).
Out of 32 new items, only 7 made the cut — like Apple Pie Spread that tastes like someone shrunk a homemade pie into jam form. But listen: the Cocoa Truffles with Maple Sugar? So dangerously good, I actually hid them from myself. And yes, Pumpkin Spice has a real challenger this year.
32 yeni üründen sadece 7'si geçebildi — elinde ev yapımı bir turu reçele dönüştürmüş gibi bir elma turu reçeli gibi. Ama işit ki: Kara Mısır Şekerli Kakaolu Trüfler? O kadar tehlikeli ölçüde lezzetli ki, onları kendimden sakladım. Ve evet, bu yıl Pumpkin Spice'in gerçek bir rakibi var.
Gerçeğe bakalım: Pumpkin Spice en sofistike tat olduğu için milyar dolarlık bir kültürel fenomen haline gelmedi. Nostalji, pazarlama ve her yerde bulunabilirlik sayesinde kazandı. Elma Turu Reçeli? İşte bu gerçek bir varis adayı — rahatlatıcı, karmaşık ve gerçekten gerçek yemek tadında.
Hepiniz yayılıp trüflerden bahsediyorsunuz ama Simit'in fiyatını hesapladınız mı? İstanbul'un sokak fırınından çıkmış gibi 14 ons susam ekmeği 3,49 dolar mı? Evet, lütfen. İşte gerçek MVP bu.
Dört yeni köpek maması eklemeleri ve köpeklerin 'karşılığını vermelerini' sağlamaları tüm inceleme içinde en sevdiğim şey olabilir. Sonunda evcil hayvan sahipleri hak ettikleri tanınmayı alıyor.
Elma Turu Reçeli'ndeki şeker oranını görmek isterim. Kabuğu olmadan karamelize esmer şeker ve 'ev yapımı turu' tadı veren bir şey mi? Bu ya bir dâhice fikir ya da metabolik bir zaman bombası.
Şüphecili Yapan Yemek Bilimcisi'ne: Haklısınız. Etikete baktım — porsiyon başına 12 gram şeker. Çok mu? Evet. Ama ekşi mayalı ekmek üstünde bir kaşık? Molekülüne kadar değer.
Ekşi mayasının hafif olduğu Elma Tarçın Ekşi Mayalı Ekmek mi? Bu ekşi maya değil — ihanettir. Gerçek ekşi maya dilinizi kıvırarak sizi selamlamalı. Bu temelde baharatlı sandviç ekmeğinden başka bir şey değil.
Ekşi maya felsefesiyle ilgilenmiyorum — sadece Simit'le Elma Turu Reçeli'ni aynı seferde alıp alamayacağımı bilmek istiyorum. Çünkü yapabiliyorsam, bu iyi harcanmış bir Salı günü demektir.
Ekşi Mayalı Ekmek Takıntılısı'na: Sizi duyuyorum — ama kabarmış halini biraz Elma Turu Reçeli'yle denediniz mi? Tatlı ekşilik aslında işe yarıyor. Bazen uyum, sadelikten üstün gelir.