Pizza Pop’s E. Coli Outbreak: Is Your ‘Convenient Snack’ a Ticking Bacteria Bomb?
Pizza Pop’ta E. Coli Salgını: 'Pratik Atıştırmalığınız' bir bakteri zaman bombası mı?
www.cp24.com
So, the 'ultimate Canadian convenience food' just became a nationwide biohazard. Twenty sick, four hospitalized, all tied to Pizza Pops with dates literally a year from now. That ‘best before’ label isn’t looking too ‘best’ these days.
Yani 'nihai Kanadalı pratik besin' birden ülke çapında biyo-tehlikeye dönüştü. Yirmi hasta, dört kişi hastanede ve hepsi şu anın neredeyse bir sene ilerisindeki tüketim tarihli Pizza Pop’larla bağlantılı. 'Tüketim tarihi' etiketi son günlerde pek 'iyi' görünmüyor.
General Mills claims this is ‘voluntary’ – great, but who’s watching the watchdogs? If an E. coli outbreak can slip through, what’s stopping Listeria from being the next ‘tasty surprise’? And yes, I’m side-eyeing your frozen snack aisle right now.
General Mills bunun 'gönüllü' olduğunu söylüyor — harika ama kim kimi izliyor? E. Coli salgını sızabiliyorsa, bir sonraki 'lezzetli sürpriz' olmak için Listeria’yı durduran ne? Ve evet, şu anda dondurulmuş atıştırmalık reyonunu kötümser bir bakışla süzüyorum.
Geçen hafta iyi bir fırsata benziyordu diye 2,85 kg’lık bir kutu aldım. Dün çocuğum mide rahatsızlığı geçirdi — şimdi dehşete kapıldım. Mağazaya iade etmek yeterli mi, yoksa aynı rafa değen her şeyi mi atmalıyım, bilen var mı?
Açık konuşalım — zorlanmadıkça 'gönüllü' iade işleri sadece halkla ilişkiler numarasıdır. 20 vakaya kadar neden beklediler? Sistem tepkisel, önleyici değil. Bizler kurumsal gıda güvenliği laboratuvarlarında denek faresiyiz.
Tepki süresi sorun değil — takip edilebilirlik sorun. CFIA, suşu tespit etmek için tam genom dizilemesini kullandı. Bu hız aslında ilerlemeyi gösteriyor.
Dondurulmuş atıştırmalıklar asla 'güvenli' olmadılar — sadece riskin ertelenmiş hâlidirler. Sadece kimyasallar yemiyorsunuz; mikrobiyal bir rulet oynuyorsunuz.
Geçen yıl 11 gün hastanede kaldım. E. Coli 'sadece mide hastalığı' değil. Böbreklerinizi felç edebilir. Gıda zehirlenmesini sıradanlaştırmayı bir bırakın.
Evet, korkutucu şeyler — ama General Mills farkındalığı geldikten sonra hızlı hareket etti. Ve hey, en azından artık 'tüketim tarihini' 'sonra en iyisi'ymış gibi değerlendirmememiz gerektiğini biliyoruz.
Pazar akşamı 7’ye kadar her partiyi çekmiştik. CFIA saat 3’te aradı. Kurumsal kahraman değiliz ama elimizden geleni yapıyoruz.