Freddy’s Franchisee Files for Bankruptcy — Is This the Beginning of the Fast-Food Shakeout?
Франчайзи Freddy's объявил себя банкротом — началась ли чистка в быстром питании?
www.newsweek.com
Another fast-food domino falls. M&M Custard, a major Freddy’s franchisee, just filed for Chapter 11. They’re reporting $5.2M in assets but a staggering $27.7M in liabilities. That’s not just a red flag; that’s a five-alarm fire.
Ещё один кирпичик выпал из стены. Крупный франчайзи Freddy’s, M&M Custard, только что подал заявление о банкротстве по главе 11. У них 5,2 млн в активах и астрономические 27,7 млн в обязательствах. Это уже не тревожный сигнал — это пожарная тревога пятого уровня.
And it’s not just them. McDonald’s, Chipotle, Hooters — execs all say lower- and middle-income traffic is plummeting. Meanwhile, higher-income customers are still ordering double bacon cheeseburgers like nothing’s wrong. Welcome to the bifurcated fast-food economy.
И они не одни. У McDonald’s, Chipotle, Hooters — топ-менеджеры говорят, что посещаемость низко- и среднедоходными клиентами падает. А высокодоходные продолжают заказывать двойные бекон-чизбургеры, будто ничего не происходит. Добро пожаловать в разделённую экономику быстрого питания.
Я открыл Freddy’s в 2021 с большими надеждами. Теперь утонул в платежах за ремонт и подорожании роялти. Корпорация говорит: «Это инвестиции», но дохода я не вижу. Банкротство — это лишь верхушка айсберга. Франчайзи выпотрошили.
То самое разделение, о котором говорил CEO McDonald’s, — это не про бургеры. Это структурный сдвиг. Реальные зарплаты не растут с учётом инфляции с 2022, а студенческие кредиты вернулись с новой силой. «Низкодоходный потребитель» тратит меньше не потому что беден, а потому что его вытеснили из системы цен.
Вот к чему приводит игнорирование сокращения прибыли в франчайзинге. Сценарий всегда один: открывай больше заведений, повышай сборы, передавай расходы франчайзи. Теперь модель ломается под давлением экономики.
Раньше я брал бургер во Freddy’s дважды в неделю. Теперь — раз в месяц, если повезёт. Платеж по кредиту вырос на 400, бензин по 4 доллара за галлон. Я не ленивый — я просто без денег.
Мне жаль франчайзи. Но давайте реалистичны — фастфуд не является необходимостью. Когда мало денег, его первым и режут. Я закрыла вторую точку своей пекарни по той же причине.
Считаешь, что фастфуд — «не необходим»? Попробуй скажи это одинокой матери, работающей на двух работах. Меню за 6 долларов — это выживание, а не роскошь. Но конечно, продолжай называть это «расходами по желанию».
Именно. Метка «по желанию» стирает реальность миллионов. Для многих фастфуд — не угощение, а единственная доступная и предсказуемая еда. Называть это «по желанию» — это экономическая манипуляция.