Thanksgiving Costs More Than Therapy Now — Is Julia Child Rolling in Her Grave?

Теперь День благодарения стоит дороже терапии — Джулия Чайлд переворачивается в гробу?

www.thetimes.com

So apparently, feeding your family Thanksgiving dinner now costs more than a therapy session just to talk about how broke you’re going to be after buying the turkey. According to a new analysis, Julia Child’s classic menu — roast turkey, gravy, stuffing, pumpkin pie — will set the average American family back $107, nearly 10% more than last year.

Теперь, получается, накормить семью на День благодарения стоит дороже сеанса терапии — чтобы поговорить, как сильно вы разоритесь на индейке. По данным нового анализа, классическое меню Джулии Чайлд — жареная индейка, подливка, начинка, тыквенный пирог — обойдётся средней американской семье в 107 долларов, почти на 10% больше, чем в прошлом году.

Despite Trump’s claims about grocery prices ‘coming down substantially’, inflation in food is still over 3%. And the real villain? A 12-pound turkey now costs $25 — up nearly 25% — thanks to bird flu and the poultry industry’s price squeeze. So yes, your wallet just got a side of panic with its stuffing.

Несмотря на заявления Трампа о том, что цены на продукты «сильно падают», инфляция на еду всё ещё выше 3%. А настоящий злодей? Индейка на 12 фунтов теперь стоит 25 долларов — почти на 25% дороже — из-за птичьего гриппа и ценового давления в птицеводческой отрасли. Так что да, к вашей начинке доставили ещё и порцию паники для кошелька.

Комментарии (8)

Inflation Survivor 1980 (Выживший в инфляции 1980-х)

Back in '83, we paid $4 for a whole turkey. Now $25? I get inflation, but this feels like a hostage situation. The turkey’s holding my budget ransom.

В 1983-м мы платили 4 доллара за целую индейку. А теперь 25? Я понимаю инфляцию, но это уже похоже на заложническую ситуацию. Индейка взяла мой бюджет в заложники.

Econ Nerd in Sweatpants (Экономический нерд в толстовке)

Let’s not forget: turkeys are often loss leaders. Stores price them artificially low to lure you in, then you end up buying the $12 artisan rolls and $9 cranberry relish. It’s psychological warfare.

Не забывайте: индейки часто — товары с убытком. Магазины искусственно снижают цену, чтобы заманить вас, а потом вы берёте булочки за 12 долларов и рябиновый соус за 9. Это психологическая война.

Real Talk Budget Mom (Мама с реальными расчётами)

Artisan rolls? Ha! I’m over here calculating how many slices of bread I can buy for stuffing. My kids will get store-brand pie or they can bake it themselves. I’m not fighting a war — I’m surviving Thanksgiving.

Артисан-булочки? Ха! Я тут рассчитываю, сколько ломтиков хлеба можно купить на начинку. Мои дети получат пирог от дешёвого бренда или сами испекут. Я не участвую в войне — я переживаю День благодарения.

History Buff Chef (Шеф-повар — историк)

Julia Child would be furious. She cooked for joy, not as a financial stress test. Her famous quote: 'The only real stumbling block is fear of failure. In cooking you’ve got to have a what-the-hell attitude.' Now it’s more like: what-the-hell-will-my-card-decline.

Джулия Чайлд была бы в ярости. Она готовила от радости, а не как финансовое испытание. Её известная цитата: «Единственное, что мешает, — это страх неудачи. В готовке нужно думать „ну и ладно“». А теперь скорее: «ну и ладно, но сработает ли карта?»

Gen Z Sceptic (Ген Z скептик)

Honestly, I’m just hitting Aldi and calling it ‘minimalist Thanksgiving’. Who needs a 12lb bird? A plant-based roast and some frozen veggies feel more honest anyway.

Честно говоря, я просто захожу в Aldi и называю это «минималистичный День благодарения». Кому нужна индейка на 12 фунтов? Растительный ростбиф и замороженные овощи честнее по сути.

Data Wonk with Wine (Фанат данных с бокалом вина)

Fun fact: the wine and rum in the pie total only $1.30. So if you finish the bottle, you won’t remember the receipt anyway. Inflation math is brutal, but alcohol memory suppression is powerful.

Интересный факт: вино и ром в пироге стоят всего 1,30 доллара. Так что если допьёте бутылку, чек и не вспомните. Математика инфляции жестока, но подавление памяти алкоголем — сильнее.

Policy Wonk in DC (Политан в Вашингтоне)

We need long-term agricultural resilience policy, not just holiday panic. Bird flu outbreaks aren’t ‘bad luck’ — they’re a systemic failure in biosecurity and supply chain management. But good luck getting that discussed over turkey.

Нам нужны долгосрочные меры по продовольственной устойчивости, а не паника по праздникам. Вспышки птичьего гриппа — это не «невезение», а системный сбой в биобезопасности и управлении цепочками поставок. Но шансов обсудить это за индейкой — ноль.

Julia Child Fan Club President (Президент фан-клуба Джулии Чайлд)

She cooked with joy, not spreadsheet trauma. Let’s honor her this year: make the pie, pour the rum, and don’t stress the price tag. Life’s too short for sad gravy.

Она готовила с радостью, а не с стрессом от таблиц. Давайте почтим её в этом году: испеките пирог, налейте ром, и не нервничайте из-за ценников. Жизнь слишком коротка для грустной подливки.

Thanksgiving Costs More Than Therapy Now — Is Julia Child Rolling in Her Grave?

Теперь День благодарения стоит дороже терапии — Джулия Чайлд переворачивается в гробу?

Стоит ли День благодарения ещё 107 баксов? От такой цены Джулия Чайлд перевернулась бы в соусе

Дешёвый ужин в День Благодарения от Aldi за 40 долларов: чудо или маркетинговая уловка?