Is Paying £80 for a Frozen Turkey Dinner a Waste—or the Best Christmas Hack Ever?
80파운드를 주고 냉동 칠면조 요리를 사는 게 허투로운 낭비일까, 아니면 최고의 크리스마스 생존법일까?
inews.co.uk
The Donald Russell set was not only the tastiest but the easiest to cook—everything in one go at the same temp. Meanwhile, Aldi’s version was edible only by the most loyal critic. At £60 for two, it’s not cheap. But if it means spending Christmas with your family instead of chained to the oven? That might be worth every penny.
도널드 러셀 제품은 맛이 가장 좋을 뿐 아니라 조리도 가장 쉬웠습니다—모든 요리를 같은 온도에서 한꺼번에 조리할 수 있었으니까요. 반면 알디 제품은 최대한 관대한 평론가가 아니라면 도저히 먹을 수 없을 정도였습니다. 두 사람 분에 60파운드라 비싸다고 할 수 있지만, 오븐에 매달려 있는 게 아니라 가족과 크리스마스를 보낼 수 있다면 그건 분명 가치 있는 투자일지도 모릅니다.
편리함은 이해하지만, 두 사람에게 60파운드라니? 말도 안 됩니다. 그 가격이면 신선한 재료를 사서 든든한 식사를 만들고, 일주일치 반찬까지 남길 수 있어요. 게다가 제 아이들은 homemade 요리 맛을 훨씬 더 좋아해요. 이런 건 마치 주방을 대기업 식품업계에 팔아넘기는 기분이에요.
당신들이 5시간 동안 요리하는 게 즐거워 보인다니, 참 특권이네요. 저는 크리스마스 이브에 12시간 근무를 해요. 우리 같은 사람에게 60파운드를 내는 건 사치가 아니라 생존이에요. 육즙 자국이 아니라 행복을 원해요.
이건 오직 행동경제학 그 자체예요: 우리가 문화적으로 미화하는 집안일을 외주로 맡기는 데 비용을 지불하는 거죠. '홈쿡 이상'은 광고가 만든 신화일 뿐입니다. 진짜 비용은 60파운드가 아니라 당신의 시간이에요. 당신의 시간 가치를 제대로 평가하세요.
맞아요. 게으름이 아니라 전략적인 시간 배분이에요. 제가 5시간 동안 요리한다면, 피곤하고 스트레스를 받으며 소중한 순간을 놓칠 거예요. 그런 시간을 시간당 10파운드도 안 되는 비용으로 되돌려 받을 수 있다면? 그건 딱 좋은 딜이에요.
저는 닉슨 대통령 시절부터 칠면조를 구워왔어요. 직접 만들 때 느끼는 자부심이 있죠. 전통은 전자레인지로 가열할 수 없습니다.
저는 칠면조보다 차라리 60파운드를 치료비에 쓰고 싶어요. 하지만 사실은요? 양파 깎다가 우는 대신 100파운드를 지불할 수도 있어요. 감정 노동에도 가격이 있죠.
여러분은 핵심을 놓치고 있어요. 미래는 72시간 저온장시간 조리한 칠면조에 강한 불로 표면을 익히는 거예요. 이런 냉동 박스 요리는요? 2010년대 기술이죠.
72시간 저온조리요? 귀엽네요. 저는 45분 만에 되는 냉동 박스 요리를 선택할 거예요. 열이 나는 아이도 있고 시간도 없어요. 제 칠면조를 판단하지 마세요.