Health Inspectors Pour Bleach on Tacos—Public Safety or Overreach Gone Viral?
保健所職員がタコスに漂白剤！公共の安全か、権力の濫用か？
nypost.com
So Denver health officials decided the best way to handle a rogue taco vendor was to pull out a jug of bleach and straight-up nuke the food? Bold strategy. Let’s be real: public health inspections are supposed to be about due process, not theatrical biohazard stunts.
デンバーの保健当局は、問題のあるタコス屋を対処する最善策として、漂白剤の大ジョウゴを取り出して、文字通り食材を「無毒化」することにしたらしい。なかなかの決断だ。現実を見よう。公衆衛生検査とは、正規の手続きを重んじるものであり、バイオハザード級のパフォーマンスではないはずだろう。
They claim it was a necessary evil after repeated violations, but dumping bleach on edible food feels more like state-sanctioned food terrorism than regulation. And yet… the vendor allegedly had no license AND ignored citations. So are we mad at the method or the madness?
繰り返される違反の後だったため『やむを得ない措置』だと主張しているが、食べられるはずの食材に漂白剤をぶちまけるのは、規制というより国家公認の「食料テロ」に近い。だが… 実際、その業者は無許可で、警告も無視していたらしい。では、我々が怒っているのはその「やり方」か、それとも「常識のなさ」なのか？
彼らがどうしてあんな行動に出たかはわかる。こちらは許可を得て料金も払い、衛生基準を守っている。窓を少し開けただけでも罰金だ。一方で、無許可で営業して顧客を危険にさらしても何の罰もない？ これでは他の真面目な業者に不公平だ。
食品に漂白剤を使う？ これは規制を装った極端な強圧だ。正規の法的手段はどこにいったのか？ 裁判所の命令を試したのか？ 差押え令状を取ったのか？ 彼らは正規手続きを無視して、いきなり財物破壊に踏み切ったように見える。
これには判例がある。緊急事態権限下で、健康に直ちに危害を及ぼす危険がある場合、汚染された食品の廃棄は合法だ。問題は合法性ではなく、世間の目だ。タコスに漂白剤を注ぐのは、予防より『報復』のように見える。
正直、もしあのタコスが本当にひどかったなら、彼らを責められない。私も以前、路面店で食中毒になり、大変だった。漂白剤でそれが防げるなら、文句は言わない。
だが問題は一貫性だ。無許可業者はなぜ初日から閉鎖されないのか？ なぜ漂白剤が必要になるまで待つのか？
まさにだ。そしてこれが先例になれば、許可のない絵に塗料をぶちまけたり、無許可の農作物に塩をまくことを誰が止められようか？ 一度、財物破壊を執行手段として認めれば、境界線はすぐに曖昧になる。実際、そのような行為を誰が止められようか？
私の時代には、衛生基準は尊重されていた。今や保健所職員が屋台の食べ物で化学実験をしているのか？ なぜ簡単な警告と改善期間ではダメなのか？
しかも、業者には適切に警告すらされていなかったという。事実なら、当局の取り締まり主張全体が揺らぐ。正規手続きは選択肢ではない。