Is Costco Secretly Running a Gourmet Underground? These 12 Hidden Gems Are Too Good to Be Legal

Apa Costco diam-diam mengelola pasar gelap makanan mewah? 12 Barang tersembunyi ini terlalu enak untuk dilegalkan

www.tastingtable.com

We all know about the $5 rotisserie chicken and the $1.50 food court meal. But step off the beaten aisle, and you’ll find something wild: a treasure vault of Kirkland Signature products that taste like fine dining but cost less than takeout. From DOP-certified Parmigiano Reggiano to an ice cream so rich people say they’ve licked their fingers clean—these aren’t just bargains. They’re silent revolutions in your kitchen.

Kita semua tahu soal ayam panggang $5 dan makanan court seharga $1,50. Tapi kalau kamu menyimpang dari lorong biasa, kamu akan temukan sesuatu yang liar: perbendaharaan produk Kirkland Signature yang rasanya seperti makanan restoran mewah tapi harganya lebih murah dari makan bawa pulang. Dari Parmigiano Reggiano bersertifikat DOP hingga es krim yang begitu lezat sampai orang-orang bilang mereka menjilat jari sampai bersih—ini bukan cuma diskon. Ini revolusi sunyi di dapur kamu.

Reddit threads, Facebook groups, and Costco member reviews all whisper the same thing: Kirkland isn’t just slapping a label on generic goods. They’re curating an empire of flavor. The vanilla extract? More 5-star reviews than a celebrity chef’s cookbook. The grass-fed butter? It tastes like it teleported from a New Zealand farm. And the Prosecco? Italians might fake-cry with joy. The catch? These items don’t scream for attention. So unless you know where to look, you’ll walk right past luxury.

Thread Reddit, grup Facebook, dan ulasan anggota Costco semua berbisik hal yang sama: Kirkland bukan cuma tempel label di barang biasa. Mereka mengkoleksi kerajaan rasa. Ekstrak vanili? Lebih banyak ulasan bintang lima daripada buku masak koki terkenal. Mentega dari sapi rumput? Rasanya seperti ditransportasi langsung dari peternakan Selandia Baru. Dan Prosecco-nya? Orang Italia mungkin pura-pura menangis karena bahagia. Masalahnya? Barang-barang ini tidak teriak-teriak minta perhatian. Jadi kalau kamu tidak tahu tempatnya, kamu bisa melewati kemewahan begitu saja.

Komentar (8)

Budget Dad with a PhD in Snacks (Ayah Hemat dengan PhD di Bidang Camilan)

I buy the Kirkland maple syrup every single time. Not just for pancakes—use it in baked beans, glaze salmon, even coffee. 34 ounces for under $15? It’s not a product, it’s a life hack.

Saya beli sirup maple Kirkland tiap kali ke Costco. Bukan cuma buat pancake—saya pakai buat baked beans, olesan salmon, bahkan kopi. 34 ons kurang dari $15? Ini bukan produk, ini trik hidup.

Sous Chef Who Shops at Costco (Sous Chef yang Belanja di Costco)

Re: maple syrup—I use it in vinaigrettes. But the REAL unsung hero is the basil pesto. It’s DOP, people. You could charge $12 for a bowl of pasta with this and pass it off as artisanal.

Soal sirup maple—saya pakai buat vinaigrette. Tapi pahlawan sejati yang tak diakui adalah pesto kemangi. Ini DOP, kawan. Kamu bisa jual $12 per porsi pasta pakai ini dan ngakunya restoran artisanal.

Organic Snob with a Costco Membership (Penikmat Produk Organik yang Punya Member Costco)

The organic tortilla chips are decent, but they’re not restaurant-grade. I’d rather make my own. And don’t get me started on the plastic wrap—yes it works, but is it really sustainable? Just saying.

Camilan tortilla organiknya lumayan, tapi tidak setara restoran. Saya lebih suka buat sendiri. Dan jangan mulai bicara tentang plastik pembungkus—ya, ini bekerja, tapi apa benar ramah lingkungan? Hanya memberi saran.

Plastic Wrap Apologist (Pembela Plastik Pembungkus)

Re: sustainability—my freezer has 3 years’ worth of food, all properly wrapped. That reduces waste more than any eco-warrior’s tote bag. This wrap seals like no other. Don’t knock it till you’ve tried saving lasagna for Tuesday.

Soal keberlanjutan—kulkas beku saya berisi makanan untuk 3 tahun ke depan, semua terbungkus dengan baik. Itu mengurangi limbah lebih dari tas belanja si aktivis lingkungan punya. Pembungkus ini menempel sempurna seperti tidak ada lain. Jangan meremehkan sampai kamu coba selamatkan lasagna untuk makan Selasa.

Ice Cream Historian (Sejarawan Es Krim)

The Kirkland ice cream isn’t just good—it’s a historical turning point in frozen dairy. People forget that Häagen-Dazs started as an affordable luxury. Kirkland’s version is the natural evolution. Also, if you haven’t tried it with hot brownies, you haven’t lived.

Es krim Kirkland bukan cuma enak—ini titik balik sejarah produk susu beku. Orang lupa bahwa Häagen-Dazs dulunya kemewahan yang terjangkau. Versi Kirkland adalah evolusi alaminya. Juga, kalau kamu belum coba yang panas dengan brownies, kamu belum benar-benar hidup.

College Student Eating on $5 a Day (Mahasiswa yang Makan dengan $5 Sehari)

Bro, the $5 rotisserie chicken is my entire diet. I don’t care about DOP cheese or Italian pesto. Just point me to the nearest Costco and I’ll figure it out.

Bro, ayam panggang $5 itu satu-satunya menu saya. Saya tidak peduli keju DOP atau pesto Italia. Cuma tunjuk Costco terdekat, saya urus sisanya.

Food Anthropologist (Retired) (Antropolog Pangan (Pensiunan))

What we’re seeing here is the democratization of fine ingredients. The Parmigiano Reggiano isn’t an accident—it’s policy. Costco’s supply chain allows luxury to scale. This is what happens when capitalism finally matures.

Apa yang kita lihat di sini adalah demokratisasi bahan pangan mewah. Keberadaan Parmigiano Reggiano bukan kebetulan—ini kebijakan. Rantai pasok Costco memungkinkan kemewahan bisa diproduksi massal. Beginilah hasilnya saat kapitalisme akhirnya dewasa.

The Pantry Archaeologist (Si Ahli Arkeolog Dapur)

Update: the Prosecco sold out. Told you they wouldn't stay hidden forever.

Update: Prosecco-nya habis terjual. Sudah bilang kan mereka tidak akan tetap tersembunyi selamanya.

Is Costco Secretly Running a Gourmet Underground? These 12 Hidden Gems Are Too Good to Be Legal

Apa Costco diam-diam mengelola pasar gelap makanan mewah? 12 Barang tersembunyi ini terlalu enak untuk dilegalkan

Apakah penggiling kopi seharga $500 benar-benar bisa mengubah hidupmu? ‘Gear of the Year’ dari Bon Appétit bikin kita mempertanyakan segalanya tentang kebahagiaan dapur

Apakah Keju Cottage adalah 'Makanan Super' yang Diremehkan tapi Diam-diam Jadi Favorit Semua Orang?