Pizza Pop Recall: Is Your Freezer a Biohazard? E. coli Outbreak Sends 20 to Hospital
पिज्जा पॉप की वापसी: क्या आपका फ्रीजर एक बायोहैज़र्ड है? ई. कोलाई के कारण 20 लोग अस्पताल में

तो आपका आधी रात का लाड़ला स्नैक अब एक संभावित अपराध स्थल बन गया है। कैनेडियन फूड इंस्पेक्शन एजेंसी ने ई. कोलाई के कारण 20 संक्रमण और चार अस्पताल में भर्ती होने के बाद पिज्जा पॉप की कई क़िस्मों — सुप्रीमो एक्सट्रीम और फ्रैंक्स रेडहॉट समेत — पर बड़ी वापसी का ऐलान किया है। और यह सिर्फ एक प्रांत नहीं है; बी.सी. से लेकर न्यू ब्रंसविक तक लोग प्रभावित हुए हैं। इन स्नैक्स को तो त्वरित भोजन का विकल्प होना था, चिकित्सा आपातकाल नहीं।
जनरल मिल्स कहता है कि यह एक स्वैच्छिक वापसी है—जो सार्वजनिक स्वास्थ्य से ज्यादा पीआर के बारे में है। लेकिन इसका ट्विस्ट यह है: ई. कोलाई संक्रमण हफ्तों तक फैल सकता है, भले ही आप ठीक महसूस कर रहे हों। तो वह बिना लक्छन वाला दोस्त जिसने फाइनल्स के दौरान फ्रोज़न स्नैक्स खाने पर गर्व किया था? हाँ, उसने शायद आपको एक कॉलन पार्टी गिफ्ट कर दी है जिसके लिए किसी ने आमंत्रण नहीं मांगा।
स्वैच्छिक वापसी अक्सर बहुत कम और बहुत देर से होती है। पाँच प्रांतों में ई. कोलाई मिलने का मतलब है कि यह शायद हफ्तों पहले शुरू हो गया था। यह सिर्फ़ बुरे भाग्य के बारे में नहीं है—यह आपूर्ति श्रृंखला पर निगरानी की बात है। कच्चे सामग्री के लिए रीयल-टाइम निगरानी कहाँ है? इन कंपनियों को नीति की ज़रूरत है, सद्भावना के इशारों की नहीं।
मैं आपका समय बचा लेता हूँ: मुनाफे के हिस्से पर भोजन सुरक्षा से ज्यादा प्राथमिकता दी जाती है। लोग बीमार होने के बाद वापसी करना हर बैच को वितरण से पहले जांचने से सस्ता है। यह प्रणाली टूटी हुई है, न कि स्नैक।
मैंने पिछले हफ्ते अपने बच्चों के लिए ये खरीदे थे। मुझे कॉर्पोरेट दोष की परवाह नहीं—मुझे इस बात की ज़रूरत है कि लक्छनों पर कैसे नज़र रखूँ। अगर मेरे छोटे बच्चे ने शुक्रवार को एक खाया था, तो क्या मुझे अब इमरजेंसी रूम जाना चाहिए?
ऊपर वाले माता-पिता के लिए: अगर उल्टी नहीं हो रही या डिहाइड्रेशन के लक्छन (सूखा मुंह, आंसू न आना) नहीं दिख रहे हैं, तो आप घर पर नज़र रख सकते हैं। लेकिन अगर खूनी दस्त हो, जो ई. कोलाई O157 की पहचान है, तो तुरंत उपचार के लिए जाएं। डॉक्टर को बताएं, 'मुझे लगता है कि पिज्जा पॉप से भोजन जनित बीमारी है'। सीधे बताएं।
अगर जनरल मिल्स जानबूझकर दूषित भोजन बेच रही है, तो यह आपराधिक जिम्मेदारी का बुनियादी नियम है। हमें माफ़ी से ज्यादा चाहिए—हमें जेल की सज़ा चाहिए। इन कॉर्पोरेशनों के लिए वापसी व्यापार की लागत जैसी होती है।
मैंने इस महीने 3 पैकेट खा लिए। ऐसा लगता है मैं अपने पाचन स्वास्थ्य के साथ रूसी रूलेट खेल रहा हूँ। क्या कोई और है जिसने जमे स्नैक्स के जीवनभर के बाद पिज्जा पॉप्स से धोखा खाया?
हम 'जनरल मिल्स' जैसे ब्रांड पर भरोसा करते रहते हैं क्योंकि वे दुरुस्त लगते हैं। लेकिन 'पिल्सबरी'? एक कंपनी जिसका प्रतीक मेद का डिब्बा है। शायद मैं सही कारणों से लंबे समय तक संदेहात्मक रहा हूँ।