Why Is Your Thanksgiving $107 Now? Blame Bird Flu and Butter Inflation
आपका थैंक्सगिविंग अब 107 डॉलर क्यों है? पक्षी फ्लू और मक्खन महंगाई को दोष दें
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Julia Child once said she’d happily guide amateurs through their Thanksgiving disasters. This year, she’d need a calculator and a protest sign.
जूलिया चाइल्ड ने एक बार कहा था कि वह खुशी-खुशी शौकिया लोगों को उनके थैंक्सगिविंग संकट से बाहर निकाल देंगी। इस साल, उन्हें एक कैलकुलेटर और विरोध का स्लोगन चाहिए होता।
Food inflation isn’t just real — it’s ganging up on your dinner plate. That $107 meal? 9% more than last year. The turkey’s price jumped nearly 70% at the wholesale level. Even Julia’s iconic brandy-laced stuffing won’t survive this budget.
खाद्य मुद्रास्फीति सिर्फ असली नहीं है—यह आपकी थाली पर ही हमला कर रही है। वह 107 डॉलर का भोजन? पिछले साल की तुलना में 9% ज्यादा। टर्की की कीमत थोक स्तर पर लगभग 70% तक बढ़ गई है। यहाँ तक कि जूलिया की प्रसिद्ध ब्रांडी वाली स्टफिंग भी इस बजट में बच नहीं पाएगी।
अभी भी ट्रंप को मुद्रास्फीति का दोषी मानने वाले लोग हास्यास्पद रूप से अपने संदर्भ से बाहर हैं। खाद्य कीमतें बाइडन के दौर में लगभग ट्रंप के अंतिम दो वर्षों की तुलना में दोगुनी दर से बढ़ीं। यह कहानी मर चुकी होनी चाहिए।
मैं 30 साल से थैंक्सगिविंग रात का खाना बना रही हूँ। इस साल मैंने ब्रांडी छोड़ दी, टिन की प्याज़ का इस्तेमाल किया, और जमे हुए पाई खरीदी। वैसा नहीं लगा। ऐसा लगा जैसे मैंने अपने पूर्वजों के साथ विश्वासघात किया।
किराना दुकान थैंक्सगिविंग को बंधक बना रही है। वे जानते हैं कि परिवार कुछ भी चुकाने को तैयार हैं, इसलिए वे आवश्यक चीजों पर कीमतें बढ़ा देते हैं। यह मुद्रास्फीति नहीं — लाभ लेना है।
वास्तव में, टर्की अक्सर नुकसान वाले प्रोडक्ट के रूप में प्राइस की जाती है। इसे छुट्टियों में ग्राहक लाने के लिए अल्डी 0.79 डॉलर प्रति पाउंड में बेचता है। मुनाफा उस 3 डॉलर की वाइन और 8 डॉलर की टिन क्रैनबेरीज में होता है जो आप अन्य चीजों के साथ खरीदते हैं।
तुम लोग बात को गलत समझ रहे हो। जूलिया चाइल्ड का खाने के बारे में नहीं था — यह देखभाल, प्यार और कारीगरी के बारे में था। इसकी कीमत नहीं चुका सकते। लेकिन आप इस बात का ढोंग रोक सकते हैं कि टिन की प्याज़ कोई जीत है।
8 लोगों के लिए 107 डॉलर का भोजन, हर व्यक्ति पर मुश्किल से 13 डॉलर। यह उबर ईट्स की तुलना में सस्ता है। चालान को लेकर गुस्सा मत करो, इस रस्म के लिए आभारी रहो।
मजाकिया बात है कि हमने एक फसल उत्सव को आर्थिक तनाव परीक्षण में बदल दिया। कल्पना करो पहला थैंक्सगिविंग: 'मक्का पास करो, और मेरा स्टूडेंट लोन बिल भी?'