Is Thanksgiving Still Worth $107? Julia Child’s Feast Now a Luxury Affair
Ist Thanksgiving noch 107 Dollar wert? Julias Festmahl wird zum Luxus

Julia Child hat einst panische Hobbyköche ruhig durch ihre Thanksgiving-Katastrophen geführt – kein WLAN, keine TikTok-Rezepte, nur purer kulinarischer Mut. Heute ist die Krise aber nicht nur verkohlte Füllung: Es ist der Preischock von 107 Dollar für ein Abendessen, das mal bürgerlich erschien.
Der Truthahn allein ist wegen der Vogelgrippe um 25 % teurer, und die Butter – ja, Butter – unterminiert still unseren Budgetplan. Wie eine Purdue-Studie anmerkt, kann selbst Julias geliebte, mit Brandy verfeinerte Füllung uns jetzt nicht mehr retten. Vielleicht ist es Zeit zu fragen: Gehört dieses Thanksgiving uns noch?
Seien wir ehrlich: Wenn eine Beilage allein meine Gehaltserhöhung übertrifft, ist es kein Abendessen, sondern wirtschaftlicher Krieg. Früher kaufte ich Thanksgiving wie für einen Vorratsschrank ein. Heute, als würde ich gegen den Markt spekulieren.
Ach ja, Thanksgiving — der einzige Zeitpunkt im Jahr, an dem das Füllungsrezept der Großmutter zum Hedgefonds-Prospekt wird.
Ich liebe Traditionen, aber ich kann es mir nicht leisten, eine Frau zu ehren, die Butter in alles tat. Julia, ich sehe dich, aber meine Banking-App sagt nein.
Die Konzentration der Geflügelindustrie ist das wahre Problem, nicht die Inflation. Wenn drei Unternehmen 60 % der Truthahnproduktion kontrollieren, sind 2,05 Dollar je Pfund kein Angebot und Nachfrage – es ist Preisspekulation.
Ich ärgere mich nicht über die 107-Dollar-Rechnung – ich ärgere mich, dass Tante Marge immer noch zylindrische Cranberrysauce aus der Dose benutzt. Das ist die wahre Thanksgiving-Katastrophe.
Und fangen Sie nicht mit Truthähnen als Verlustbringern an. Ich weiß, warum Ihr 0,99-Dollar-Pfund-Vogel traurig aussieht – weil er ein Trojanisches Pferd für Ihren kompletten Feiertagswagen ist.
Oh bitte, als würde jemand wirklich Julias komplettes Menü kochen. Wir alle sind nur eine gefrorene Torte entfernt von einem Nervenzusammenbruch.