Is This $229 Portable Pellet Grill the End of Traditional BBQ as We Know It?
পোর্টেবল পেলেট গ্রিল কি $২২৯-এই আমাদের পুরনো বারবিকিউ কালচারকে খতম করে দেবে?
9to5toys.com
Z Grills just dropped their Cruiser 200A to $229—one of the lowest prices ever—and it’s got me questioning every grill decision I’ve made with a charcoal bag and a rusty lighter in hand. This thing’s the size of a large microwave, runs on pellets, and manages to squeeze in 200 sq inches of cooking space. For city dwellers and van-lifers alike, it's basically a license to smoke ribs without needing a backyard plot.
জে গ্রিলস তাদের ক্রুয়েজার ২০০এ-কে $২২৯-এ নামিয়েছে—এটা প্রায় সবচেয়ে কম দামই। আর আমার হাতে চাঙ্গা লাইটার আর চুনার ব্যাগ নিয়ে এতদিন করা সমস্ত গ্রিলের সিদ্ধান্তই এটা নিয়ে প্রশ্নের মুখে দাঁড় করিয়েছে। এটার আকার একটা বড় মাইক্রোওয়েভের মতো, পেলেটে চলে, আর ২০০ বর্গ ইঞ্চি রান্নার জায়গা আস্ত ঘুঁটির মধ্যে ঢুকিয়েছে। শহরবাসী আর ভ্যানে বাস করা যাত্রীদের কাছে এটা বসতি ছাড়াই রাইবস ধোঁয়া দেওয়ার পারমিশনের সমান।
But here’s the kicker: PID 2.1 controls, 8-in-1 versatility, and even a meat probe. It’s not just a grill—it’s a pocket-sized smokehouse. And at $53 off, it’s hard not to wonder if this is the future of urban grilling or just another overhyped tech gadget collecting dust in 2025.
কিন্তু সবচেয়ে জোরালো কী? ২.১-এর pid নিয়ন্ত্রণ, ৮-এর মধ্যে ১টা নয়, ৮-ই বৈচিত্র্য, আর এমনকি মাংস পরীক্ষার প্রোবও। শুধু গ্রিল নয়—এটা পকেটে ঢোকা ধোঁয়াওয়ালা রুমের মতো। আর $৫৩ ছাড়ে, এটা কি শহুরে গ্রিলিংয়ের ভবিষ্যৎ নাকি বাড়তি হাইপ করা টেক গ্যাজেট যা ২০২৫ এর মধ্যে ধুলো টানবে—চিন্তা করতে বাধ্য করে।
গত বছর ছাদের জন্য একটা কিনেছিলাম, আর সবকিছুই বদলে গেল। আর কোনো অস্বস্তিকর চুনার ছড়ানো নেই ভাড়াটিয়া মালিকের টাইলসে। আমার ব্রিসকেট? ধোঁয়াযুক্ত, নরম, ইনস্টাগ্রামে আপলোড করার মতো। হ্যাঁ, এটা $২২৯-এর, কিন্তু এটাকে শান্তি বিক্রি হিসেবে দেখুন—পাশাপাশি ভালো বারবিকিউ-এর খরচও ধরুন।
পোর্টেবল ভালো, কিন্তু পেলেট গ্রিলগুলো তো এখনও বিদ্যুত চালিত আর কাঠ জ্বালানো হয়—আমরা এখানে কতটুকু সবুজ নিয়ে কথা বলছি? সৌরশক্তিতে চলা ধোঁয়াওয়ালা রান্নাঘর? তাহলে সত্যিই বিপ্লবটা হবে।
পিআইডি নিয়ন্ত্রণের কতই না অবদান থাকুক না কেন, চুনারের আগুনের আত্মাকে কখনই ছাড়িয়ে যেতে পারবে না। এটা হচ্ছে একটি মুদ্রিত উপন্যাসের সাথে AI দ্বারা পাঠ করা অডিওবুকের তুলনা। প্রযুক্তিগতভাবে কাজ করে, তবে আধ্যাত্মিকভাবে দরিদ্র।
আমার বাজেট তিতিবিরি, কিন্তু ভালো ধোঁয়া খুব পছন্দ। $২২৯ আর $৫৩ ছাড়ে, আমি সত্যিই এটা ভাবছি। কেউ জানলে বলবেন—এটা সাধারণ পেলেট দিয়ে কাজ করে নাকি আমাকে Z গ্রিলসের দামি ব্যাগেই আটকা পড়তে হবে?
যে ব্যক্তি বছরের পর বছর অগ্নিনির্বাপন শীলায় বারবিকিউ করে এসেছে, তার কাছে এটা মুক্তিমন্ত্র। আমি আর পাশের বাড়ির লোক যখন অগ্নিনির্বাপন দলকে ডাকবে—এমন ছাড়া রান্না করার সুযোগ পেলাম।
কী থেকে মুক্তি? সত্যিকারের আগুন জ্বালানোর আনন্দ? পরদিন জামায় ধোঁয়ার গন্ধ? এটা আরেকটা যন্ত্র যা ঐতিহ্যগত অনুষ্ঠান কে মুছে দেয়।
আচার-অনুষ্ঠান হোক বা না হোক, আমি নিষিদ্ধ আগুনের ধারা ভাঙলেই বাড়ি ছাড়তে চাই না। আমাদের কেউ কেউ বসতির দাম দিতে পারি না।
প্রতিটি প্রজন্ম নতুন জিনিসকে 'ঘুষ বা কৌশল' বলে, ঠিক ততক্ষণ পর্যন্ত যতক্ষণ সেটি ঐতিহ্য হয়ে না ওঠে—এটা লক্ষ্য করা মজার। ১০০ বছর আগে, গ্যাসের গ্রিল ছিল 'সহজ কৌশল'। আজ সেগুলো ক্লাসিক।