Aldi’s $40 Thanksgiving Dinner: Budget Win or Turkey-Sized Disaster?
আলদির 40 ডলারের থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার: বাজেটের জয় নাকি টার্কির বিপর্যয়?
তো আমি আলদির বিখ্যাত 10 জনের জন্য 40 ডলারের থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার করে দেখলাম, আর খাঁটি কথা বলতে হলে? প্রায় সবকিছু ঠিকঠাক ছিল। সাইড ডিশগুলো যথেষ্ট ভালো ছিল, রান্না করা খুব সহজ ছিল, আর মোট খরচ ছিল অবাক করা কম... যদি আপনি প্রকৃতপক্ষে একটি টার্কি খুঁজে পান।
আলদি দাবি করছে এটি 10 জনের জন্য সম্পূর্ণ ভোজ। এ বিষয়ে তারা ভুল নয়—শুধু ম্যাক অ্যান্ড চিজ এর স্বাদ ছিল যেন সোজা বাক্স থেকে বের করা (কারণ সত্যিই বাক্স থেকে বের করা ছিল)। তবু, একটি মাত্র ভোজে 60 ডলার বাঁচালে, আমি এটিকে একটি ছোট্ট জোখড়া হিসেবে দেখব।
চলুন কিছুটা হিসাব করি। আলদির তালিকাটি 39 ডলারে উঠছে, কিন্তু আপনার ডিম, দুধ, মাখন—তালিকায় না থাকা কয়েকটি সাধারণ জিনিস লাগবে। 10 ডলার যোগ করুন, দাম হবে 50 ডলার। এটা ঠিক আছে, কিন্তু তা বাস্তবসম্মত নামকরণ করুন। তবু, ব্যস্ত মায়েদের জন্য এটি একটি আশীর্বাদের মতো।
শুনুন, রান্না হলো আনন্দের বিষয়, শুধু দক্ষতার নয়। হ্যাঁ, এটি সময় ও টাকা বাঁচায়, কিন্তু থ্যাঙ্কসগিভিং প্রস্তুতির অরাজকতাই আনন্দের অর্ধেক। আপনি ছুটির দিনের রান্নাকে ‘অপটিমাইজ’ করতে চান না। এটি এলোমেলো হওয়ার জন্যই আছে।
3টি রাজ্যে একই তালিকা ব্যবহার করেছি। আলদির মূল্য ছিল স্থিতিশীল, কিন্তু 2টি দোকানে টার্কি ফুরিয়ে গিয়েছিল। মজুদের বিষয়ে স্বচ্ছতা দরকার। আর ম্যাক অ্যান্ড চিজে 'আসল চিজ'-এর মাত্রা শূন্য শতাংশ। এটাই বিষয়টি পরিষ্কার করে।
মান রেখে বলছি, আমি ঠিক সেই অরাজকতা এড়িয়ে যাচ্ছি। গত বছর আমি সকাল 4টায় ঘুম থেকে উঠেছিলাম। আর এই বছর? আমি 10টায় শুরু করে কিন্তু কয়েক দিন ধরে অবশিষ্ট খাবার পেয়েছি।
10 জনের জন্য রান্না করব কেন? আমি শুধু একটি ছোট টার্কি ব্রেস্ট আর একটু পাই চাই। 10 পাউন্ড আলুর আমার কোনো দরকার নেই। একাকী উদযাপনকারীদের জন্য দোকানগুলো কখন তৈরি হবে?
যুক্তি সম্মত। হয়তো আলদি 'একক থ্যাঙ্কসগিভিং' প্যাক অফার করতে পারে—আগে থেকে মাপা, কোনো অবশিষ্ট খাবারের দুর্ভাগ্য নেই।
আমার সময়ে, আমরা নিজেদের টার্কি রোস্ট করতাম, নিজেদের আলু চাষ করতাম, আর কৃতজ্ঞ ছিলাম। আর এখন আমাদের 40 ডলারের 'মিল কিট' দরকার আর টার্কি খুঁজে পাচ্ছি না। পৃথিবী নরম হয়ে গেছে।
ন্যায্যতা দেখাতে হলে, ‘নরম’ মানে হতে পারে আমরা যন্ত্রণাকে গৌরব দেওয়া বন্ধ করেছি। হয়তো সুবিধাই এখন নতুন কৃতজ্ঞতা।