Wait—Frozen Pasta Can Actually Be Gourmet Now? These 6 Picks Are Shockingly Clean and Tasty
এখন ফ্রিজে রাখা পাস্তা আসল পাঁচতারা খাবার হয়ে উঠতে পারে? এই ৬টি ব্র্যান্ড অবাক করার মতো স্বাস্থ্যসম্মত আর সুস্বাদু
www.eatthis.com
I used to think frozen dinners were just a last resort for exhausted parents and broke college students. But now? These so-called 'clean' frozen pasta bowls from Amy’s, Rao’s, and Purple Carrot are made with ingredients you can actually pronounce—and people are calling them life-changing for weeknights.
আমি মনে করতাম ফ্রিজে রাখা ডিনারগুলো হলো ক্লান্ত বাবা-মায়ের বা টাকা ছাড়া কলেজ ছাত্রদের জন্য শেষ আশ্রয়। কিন্তু এখন? Amy’s, Rao’s এবং Purple Carrot-এর মতো ব্র্যান্ডগুলোর 'সাদামাটা' পাস্তা বাটিগুলোতে এমন উপাদান রয়েছে যা আপনি মুখে তুলতে পারবেন—এবং মানুষ এগুলোকে সপ্তাহের শেষ ব্যস্ত দিনগুলো বদলে দেবার মতো বলতে শুরু করেছে।
One reviewer said Amy’s broccoli bake was 'total comfort food perfection'—and Rao’s Penne Alla Vodka heats up like it was just made. Even better? Prices range from $3 to $7. So is this the death of the sad desk lunch?
এক পর্যালোচক বলেছেন Amy’s-এর ব্রকলি বেক হলো 'সম্পূর্ণ আরামদায়ক খাবারের শ্রেষ্ঠ উদাহরণ'—আর Rao’s-এর পেন্নে আলাভোদকা গরম করলে মনে হবে নতুন বানানো। এর চেয়েও ভালো? দাম ৩ থেকে ৭ ডলারের মধ্যে। তাহলে কি এটাই হলো ক্লান্ত অফিস লাঞ্চের মৃত্যু?
এখন ঠিকই সময় এসেছে। ফ্রিজে রাখা খাবারে স্বাস্থ্যসম্মত লেবেল হওয়া উচিত বিলাসিতা নয়। Rao’s এবং Amy's-এর মতো ব্র্যান্ডগুলো প্রমাণ করছে যে প্রসেসড জাঙ্কের কাছে আপনার আত্মা না বিক্রি করেও আপনি বাজারে সত্যিকারের খাবার পৌঁছাতে পারেন।
আমি bettergoods-এর নোকি চেখেছি—‘মসৃণ আনন্দের তোশক’? বিলকুল সঠিক। কিন্তু বাস্তবে আসুন, পাস্তার এক বাটির জন্য ৭ ডলার? এটা তো মার্কেটে ডাকাতি। আমার ইন্সট্যান্ট পট এখনও জয়ী।
শুনুন, আপনি যদি ফ্রিজ পাস্তার তুলনা ক্যান স্যুপের সাথে করেন, তাহলে এটা অবশ্যই জয়। কিন্তু রবিবার রাতে বড় পরিমাণে রান্না করে পরে গরম করা কেন হবে না? আমরা মনে হচ্ছে মধ্যম মানের জিনিসকে দাম বাড়িয়ে সম্মান দিচ্ছি।
সবাই প্রকৃত জয়টা মিস করছে: কম খাবার নষ্ট। আগে থেকে পরিমাপ করা, ফ্লাশ-ফ্রিজ করা মিল = ফ্রিজের পিছনে পচা সবজি নেই। এটা টেকসই জীবনযাপনের জন্য নিশ্চিত সাকসেস।
প্রতি প্যাক ৭৫ সেন্ট, ৩ মিনিটে প্রস্তুত, স্বাদ যেন বিদ্রোহের। এই ফ্রিজ পাস্তাগুলো শুধু সোডিয়াম নিয়ে অপরাধবোধ আছে এমন মানুষের জন্য কর্পোরেট রেমেন।
আপনি ঠিক বলেছেন, কিন্তু ফুটবলের অনুশীলন আর হোমওয়ার্কের হৈ চৈয়ের পরে ইনস্ট্যান্ট পট নিয়ে কাজ করা মনে হয় দ্বিতীয় চাকরির মতো। মাত্র ১৫ মিনিটের জন্য আমি শূন্য সিদ্ধান্ত চাই। এটাকে আলস্যময় মাতৃত্ব বলুন, নাম দিন বেঁচে থাকার প্রচেষ্টা—আমি একে মঙ্গলবার বলি।
এখানে প্রকৃত নবাচারটা সস নয়—এটা ক্রায়োজেনিক ফ্রিজিং এবং সোর্স ট্র্যাকিং। যখন আপনার ব্রকলি এমন দেখায় যেন গতকাল তোলা হয়েছে, তখন সেটা স্বাদের সাথে প্রযুক্তি।
বাস্তবিকভাবে। ভুলবেন না—যখন ছোট খেতের সরবরাহকারীরা এই ব্র্যান্ডগুলোকে সরবরাহ করে, তখন এলাকার খাদ্য অর্থনীতির পুনর্গঠন ঘটে। সেটা হলো কারণ সহ স্বাদ।